Il menù di Homad è stato realizzato con la consulenza di Start e della sua chef Marianna De Palma, con la quale abbiamo dato vita ad una proposta legata alla cultura italiana e allo stesso tempo ricca di contaminazioni internazionali. Nomad si differenzia per l’altissima qualità delle materie prime, ponendo particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti. Crediamo in uno stile di vita sano e nell’andare alla scoperta di culture e sapori nuovi.